Смесете в купа млякото, киселото мляко, яйцата и разтопеното масло. Разбъркайте добре. Добавете към тях брашното, содата, захарта и солта. Смесете до хомогенна структура. В затоплен тиган сложете малко масло и изсипете от сместа. Може да направите големи палачинки с размера на тигана или малки палачинки. Обърнете палачинките и от двете страни.

Сервирайте ги с лютеница Хер бебе и настърган кашкавал или сирене чедър.