50 - 60 гр сушени домати, нарязани на малки парченца
60 гр зелени маслини, нарязани на парченца и обезсолени
1 яйце
300 гр кисело мляко
50 мл зехтин
Червен пипер
Розмарин
Начин на приготвяне:
Смесете сухите съставки в купа – брашното, сушените домати, маслините, пипера и розмарина. В друга купа разбийте яйцето и добавете киселото мляко със содата и мазнината. След това смесете съдържанието на двете купи и разбъркайте добре.
Подгответе формите за мъфини като ги намажете предварително с малко мазнина за по-лесно изваждане. Напълнете формичките за мъфини с тестото, като не запълвате формичката до горе. Загрейте фурната на 180 градуса и печете за около 30 мин.
Сервирайте с Лютеница Хер Бебе. ☺ Рецептата е подходяща за деца над 1г.